国森火锅厂家(图)、铜火锅批发市场、安阳铜火锅

网红***铜火锅逐渐衰落

或许是网红奶茶的成功让人看到了网络营销的影响力，许多铜火锅店也走起了宣传的路子，于是我们看到了许多一夜爆红的铜火锅店。

当消费者失去了追逐新鲜事物的劲头之后，留下来的老顾客能有多少呢？结果恐怕不尽如人意。

毕竟消费者不是傻子，网红火锅店能用噱头博取一时的关注，但不可能靠热度红一辈子。要想生意做得久，还得在产品口味和服务上下功夫。

火锅的发展亦如同餐饮的发展是渐进式的，完全是依据当时的器皿、社会的需求与原料的发现引进，而加以变化的。就像没有使用'花椒'、'辣椒'之前，又怎么会调和出麻辣味呢？在三国时代，魏文帝所提到的'王熟釜'，就是锅中分五格，调和五种不同的味道，也可以同时煮各种不同的食物（类似现在“多味锅”），和现今的'鸳鸯锅'可说是异曲同工之妙。到了南北朝，铜火锅批发市场，铜器所制的各种形状的锅就成了***普遍的器皿。演变至唐朝时火锅又被称为'暖锅'。

在整个火锅历史的演变上，描写火锅***为传神的是南宋时代，就是林洪所著的《山家清供》中所说的涮兔肉片。说的是：诗人林洪和几个好友前往武夷山拜访止止大师，止止大师位于武夷山九典峰中的第九峰。当林洪快到山峰时，下起大雪，安阳铜火锅，一只野兔飞奔于山岩中。因刚下雪岩石很滑，野兔滚下山岩，撞在石尖上，被林洪抓到。林洪想烤来吃，而问止止大师会不会烤兔肉，止止大师回答他说：'我在山中吃兔子是在桌子上放个生炭的小火炉，铜火锅批发市场，炉上架个汤锅，把兔肉切成薄片，用汤、酱、椒、桂做成调味料，锅中加一瓢水，烧开后夹着兔肉片在汤中涮熟，沾着调料吃。利用这种吃法，林洪吃了觉得这样的吃法真美，且能在大雪纷飞之寒冬中，与三五好友围聚一堂谈笑风生，随性取食，铜火锅批发市场，非常愉快。因此给这一种吃法取了个'拨霞供'的美名，其实是取自当时的诗句'浪涌晴江雪、风翻晚照霞'的美丽光景。

1.按火锅电磁炉的使用人数可将火锅电磁炉分为分餐电磁炉、共餐电磁炉。

分餐电磁炉

即小功率、小尺寸的电磁炉，功率范围在500W-1000W之间，面板尺寸在245毫米以内。每人单独使用 一个电磁炉和锅具，喜欢什么涮什么，使用分餐电磁炉干净、卫生，适合对饮食卫生比较讲究的人士。

共餐电磁炉

即大功率、大尺寸的电磁炉，功率范围在1000W以上，面板尺寸在245毫米以上。多人共用一台电磁炉和锅具，适合比较对卫生要求不是特别高的人士，人多一起用餐很温馨、很热闹。

2.按火锅电磁炉的开关控制方式可将电磁炉分为：线控式火锅炉、线控+遥控式火锅炉、触摸式火锅炉和按键式火锅炉。

线控式火锅炉

即电磁炉主体单独拉出一个线控开关的火锅炉。线控式火锅炉又可以分为：嵌入式线控火锅炉、卡套式线控火锅炉、旋钮式火锅炉。

线控+遥控式火锅炉

是在线控火锅炉的基础上加上红外遥控的功能的火锅电磁炉。

触摸式火锅炉

开关和炉子一体，利用红外感应原理，通过触摸开关控制电磁炉工作。

按键式火锅炉

开关和炉子一体，通过按键开关控制电磁炉工作。